Galleon je stará loď podobná kuchyni, obvykle vybavené křížovými svíčkami. Tato plavidla se začaly používat na počátku 16. století, nejprve ve válkách a průzkumných cestách a poté jako obchodní lodě.

Galleony byly vyvinuty španělskými, aby usnadnily dopravu a navigaci v koloniální éře. Díky galleonům španělské úřady dokázaly prozkoumat území, která byla v té době známá jako Indii, a podporovat obchod .

Takzvaná flotila Indií, která monopolizovala obchod mezi Španělskem a koloniemi, sestávala z galeonů, které nesly koření, zlato, stříbro a další zboží. Oni obvykle opustili Veracruz ( Mexiko ) a přestěhoval se do Sevilly nebo Cádiz .

Kromě jeho významu ve Španělsku byly galeony vyráběny také v Benátkách, Anglii, Francii, Nizozemsku a dalších národech, každý s vlastním charakterem.

Prostřednictvím historických záznamů máme znalosti o významných galeonech, které byly v té době transcendentální pro komerční činnost. San Diego galleon, například, cestoval mezi Viceroyalty nového Španělska a Filipín vyměnit produkty . Tato loď byla potopena v roce 1600 útokem pirátů.

Zlatá Hind, na druhé straně, byla britská galleon, která cestovala po většině světa mezi lety 1577 a 1580 . S korzárem Francisem Drakemem jako kapitánem byl dříve znám jako Pelican, ačkoli byl později přejmenován.

Vzhledem k nemožnosti mít kompletní staré galeony, bylo mnohokrát provedeno stavba lodí, které napodobují tyto čluny. Andaluská galeon, který navrhl Ignacio Fernández Vial se sponzorstvím Junta de Andalucía, reprodukuje loď sedmnáctého století a byla zahájena v roce 2010 .