Etymologický původ sirupu musí být hledán v arabském jazyce, konkrétně v klasickém arabském šarabu, který lze přeložit jako "nápoj" . To se nazývá sirup k produktu získanému zahuštěním vody s cukrem a přidáním léčivých látek nebo džusů (ovocných šťáv) .

Sirup je proto viskózní kapalina . V oblasti medicíny pomáhají tyto nápoje maskovat chuť drog, což je často nepříjemné, a také jim dává větší trvanlivost.

Jednoduchý sirup je roztok vody a cukru, který je homogenní a jasný. Když je přidána účinná látka nebo léčivá látka, je vyroben medikovaný sirup . Na druhé straně je-li jednoduchý sirup přidán s příchutěmi nebo příchutěmi, vyrobí se aromatizovaný sirup .

Léčivý nebo farmaceutický sirup se často používá k boji proti kašli . V této souvislosti existují různé typy sirupů podle charakteristik kašle (suché, s hlenem atd.). Obecně platí, že osoba musí provést léčbu tím, že si na několik dní odebírá lžičku sirupu každou určitou dobu.

Aromatizovaný sirup se mezitím používá k výrobě nealkoholických nápojů (také nazývané sodovky nebo sodovky). Tento sirup je smíchán se sýtenou vodou a dalšími přísadami.

Výrazový sirupový pásek se naopak týká bití, které se používá jako metoda trestu nebo odrazu. Z tohoto výrazu pochází název španělské rockové kapely Jarabe de Palo nebo Jarabedepalo pod vedením Pau Donés .