Kyselina je látka, která v roztoku zvyšuje koncentraci iontů vodíku. Když se kyseliny spojují se základy, umožňují vývoj solí .

Mezi různými typy kyselin se objevují nukleové kyseliny . Jedná se o polymery, které jsou tvořeny z určitých monomerů, které jsou spojeny fosfodiesterovými vazbami . Kontinuum těchto svazků umožňuje vývoj rozsáhlých řetězců, které mohou zahrnovat miliony monomerů.

Je třeba poznamenat, že polymer je makromolekula složená z více monomerů, což jsou menší molekuly . Ve specifickém případě nukleových kyselin jsou to polymery tvořené monomery, které jsou vázány fosfodiesterovými vazbami (druh kovalentní vazby).

Ribonukleová kyselina ( RNA ) a kyselina deoxyribonukleová ( DNA ) jsou dva typy nukleových kyselin. Tyto kyseliny uchovávají a předávají genetické údaje živých bytostí .

V případě RNA je složena z lineárního řetězce ribonukleotidů, které se nacházejí v eukaryotických a prokaryotických buňkách. Způsob konstrukce RNA a dalších látek, které tvoří buňky, se nachází v DNA, která obsahuje pokyny spojené s genetikou. To, co známe jako gen, ve skutečnosti představuje segment DNA .

Kromě jeho funkcí je možné rozlišovat mezi těmito třídami nukleových kyselin jejich molekulovou hmotností (v RNA je menší než v DNA ), jejich typy řetězců (obvykle RNA je jednovláknová a DNA, dvojvláknová), jeho dusíkaté báze a uhlohydráty.

Genetická informace je obsažena v dusíkatých bázích, které mají cyklickou strukturu kyslíku, vodíku, dusíku a uhlíku. Některé z nich jsou adenin, guanin a cytosin . Dva typy dusíkatých bází jsou rozpoznány: puriny a pyrimidiny, které jsou odvozeny od purinu a pyrimidinu.

Při diskusi o struktuře nukleových kyselin se odkazuje na jejich morfologii a to je hlouběji studováno s příklady, jako je RNA a DNA. Díky podrobnému pozorování této struktury je možné najít genetický kód .

Pojem genetického kódu je na druhé straně skupina pravidel, která jsou získána při překladu sekvence nukleotidů v RNA. Jedná se o druh glosáře, v němž jsou stanoveny určité ekvivalenty mezi jazykem proteinů a dusíkatými bázemi RNA. Zjištěny jsou následující obecné charakteristiky genetického kódu:

* Je univerzální, protože prakticky všechny živé bytosti používají s výjimkou některých tripletů v bakteriích;

* Každá trojice má zvláštní význam, takže se nejedná o dvojznačnost;

* každý triplet může označovat dokončení čtení nebo kódovat aminokyselinu;

* každá aminokyselina má několik tripletů;

* Žádný triplet nepřijímá jiné dusíkové základny;

* jeho čtení je jednosměrné.

Návrat ke struktuře nukleových kyselin, jehož vývoj je založen na modelu vědců Francise Crick a Jamese Watsona, je rozdělen na následující čtyři části:

* primární : pokud začínáme od řetězců tvořících DNA, primární struktura je definována jako sekvence dusíkatých bází každého z nich;

* sekundární : je to skupina interakcí, která probíhá mezi dusíkatými bázemi;

* terciární : s ohledem na limity sterického a geometrického typu, tato struktura je umístění atomů ve třech rozměrech;

* Kvartérní : v případě RNA se odkazuje na interakce, které se dějí mezi jejími jednotkami, buď ve spliceosome nebo v ribozómu . Pokud budeme hovořit o DNA, je to její nejsložitější organizace v chromatinu.