Thiamin je název vitamínu B1, který se nachází u hovězího a vepřového masa, celých zrn, vajec a zeleniny, mezi ostatními potravinami. Jedná se o molekulu, která je rozpustná ve vodě, ale není v alkoholu.

Thiamin má dvě organické struktury cyklického typu, které jsou vzájemně propojeny. Tenké střevo je zodpovědné za absorpci této molekuly, která by měla být součástí stravy lidí a většiny obratlovců, protože jejich nepřítomnost způsobuje různé zdravotní poruchy.

Aby člověk rostl zdravě, lidé potřebují požívat thiamin, protože se tento vitamin podílí na metabolismu bílkovin, nukleových kyselin, tuků a sacharidů, vytváří energii a přispívá k fungování trávicího systému a nervového systému.

S přihlédnutím k významu thiaminu v organismu lidské bytosti je prokázáno, že je nezbytné, aby k tomu přispěla a že dobrý způsob, jak to udělat, je prostřednictvím potravy. Proto se doporučuje, aby osoba ve své stravě zahrnula do ní bohaté produkty, mezi které patří, kromě již zmíněných, pšeničné klíčky, ořechy, kravská játra, hrach a dokonce což je sušené mléko.

Stejně tak by nemělo být přehlíženo, že také přispívají k vysokému obsahu thiaminu z brambor na kapustu přes pomeranče, chřest, borovice, pistácie nebo bílou rýži.

Je důležité mít na paměti, že tělo obvykle nemá důležitou zásobu thiaminu: většina thiaminu je soustředěna do kosterních svalů.

Pokud lidská bytost nepřijme thiamin, může zhubnout, trpět srdečními problémy a prožívat problémy spojené s koncentrací a pamětí, mimo jiné nepříjemností. Je třeba poznamenat, že thiamin má inhibitory, které tělu zabraňují jeho správné absorpci: alkoholické nápoje (pro ethanol ) a infuze, jako je čaj a káva (pro thiaminázu ), jsou inhibitory thiaminu.

Příznaky, které ukazují, že osoba má problém s thiaminem, jsou výrazný pocit slabosti, stálé únavy, neurologické poškození různých typů a dokonce psychózy.

Těhotné ženy a kojenci jsou skupiny, které potřebují nejvyšší denní dávku thiaminu. Podle odborníků by měla být 1, 4 miligramů denně .

Domníváme se, že poskytování thiaminu je dobrým způsobem, který kromě všech výše uvedených skutečností může pomoci vyrovnat se s další sérií problémů nebo obtíží souvisejících se zdravím. Konkrétně je zjištěno, že je užitečné tímto způsobem:
- Přispějte k tomu, abyste hmatatelně snížili, jaké jsou bolesti žen, které mají hojné pravidlo.
- Slouží ke snížení šancí na různé nevýhody ve vztahu k vidění, jako by to bylo v případě katarakty.
- Předchází onemocnění ledvin.