Berry, z francouzské koupelny, je termín používaný k pojmenování masitého ovoce, který má buničinu, ve které se nacházejí semena. Obecně platí, že bobule jsou jedlé, jako hrozny a okurky .

U bobulí se stěna vaječníku stává při dozrávání velmi mdlého perikarpu. Semena jsou distribuovány podél buničiny a mají jeden nebo více kobylky.

Existují různé druhy bobulí, jako je polybaya (více plodů) a pepónides (bobule z Cucurbitaceae). Polibayas jsou sincarpos: plody, které se spojují. Příkladem polibaya je cherimoya, což je ovoce Annona cherimola .

Okurka, squash, meloun a meloun jsou na druhé straně bobule z trnovců. V takovém případě se vnější mezokarp a exocarp ztuhnou, čímž vznikne skořápka, která dovoluje skladování masa po delší dobu.

Z hlediska botaniky je mnoho běžně konzumovaných ovoce plodů. Lemon, mandarinka a pomeranč, abychom jmenovali tři případy, se považují za modifikované bobule. Jedná se o hesperidie, ovoce s vytvrzeným olivovníkem (ale ne příliš) a maso v endokarpu. Tento dužnatý sektor je tvořen karpely, které se zvětšují mezi stěnami vaječníků. Je třeba si uvědomit, jak jsme se zmínili výše, že u tradičních bobulí tvoří maso část perikarpu (jehož vrstvy jsou endokarp, mezokarp a epikarp).

Goji bobule a jejich přínosy pro zdraví

Goji je známá jako rostlina, jejíž stanoviště se nachází v Tibetu, ve vysokohorských horách a patří do rodiny, z níž rostou i rajčata. Ovoce má neocenitelné množství vlákniny, vitamínů, bílkovin, antioxidantů, vápníku a cukrů, což je mimořádně přínosné pro správné fungování našeho těla.

Jeden z účinků plodů Goji, které mnozí sledují, je anti-stárnutí, které Číňané již popsali ve svých starých manuálech léků. Předpokládá se, že tajemství této vlastnosti spočívá v obsahu polyfenolů, karotenů, stopových prvků a polysacharidů, všech antioxidantů, které umožňují zpomalit stárnutí buněk.

Antioxidanty jsou také užitečné proti oxidativnímu stresu, poruchám, které se vyskytují v důsledku nerovnováhy mezi množstvím volných radikálů a antioxidanty a které poškozují buňky. Přesně předčasné stárnutí je jedním z nejzřetelnějších důsledků, stejně jako ztráta elasticity a vlhkosti pokožky.

Vitamín A přítomný v bobulích Goji, který se nachází jako beta-karoten, je schopen zkrátit dobu nutnou k tomu, aby se oko přizpůsobilo nepřítomnosti světla, takže může být použito k léčbě nebo prevenci noční slepoty . Naše oči jsou stále vystaveny různým hrozbám, jako jsou ultrafialové záření; Díky luteinu a zeaxantinu je kromě jiných antioxidačních flavonoidů z těchto bobulí možné kromě toho stimulovat zrakovou ostrost poškození způsobené makulární degenerací a kataraktem.

Vzhledem k tomu, že kardiovaskulární nemoci způsobují větší počet ročních úmrtí než rakovina, je nutné přijmout veškerá možná opatření k jejich předcházení. V současné době je téměř nemožné se vyhnout stresu, protože vzniká v důsledku sedavého životního stylu, špatné stravy a požadavků společnosti, faktory, které často vedou k vysokému krevnímu tlaku. Goji bobule se také doporučuje zabránit tomuto zhoršení kardiovaskulárního systému tak běžného v této době.