Termín frugivore se vztahuje na zvíře, jehož dieta je založena na konzumaci ovoce (produkt některých stromů a rostlin, který obsahuje semena). Odhaduje se, že asi 20% savčích zvířat konzumuje ovoce .

Vzhledem k tomu, že ovoce je podstatou frugivoristické stravy, frugivores závisí na dostupnosti tohoto rostlinného produktu pro jejich existenci a vývoj . V některých oblastech je frugivorismus sezónní, protože v určitých obdobích roku je nedostatek ovoce.

Frugivory a ovocné rostliny vytvářejí vzájemný vztah vzájemnosti : oba získají výhody z biologické interakce. Zatímco zvířata se živí plody rostlin, podaří se jim šířit díky endozookorii, ke kterému dojde, když zvíře sžírá ovoce, semínka prochází do střevního traktu a pak se vyklíčí. Proto došlo k soustředěnému vývoji nebo kogeneraci mezi ovocnými a rostlinami, které přinášejí ovoce.

Toucan, orangutan Borneo a pacú jsou nějaké ovocné živočichy: to znamená, že uspokojují vysoké procento svých nutričních potřeb prostřednictvím konzumace ovoce.

V případě člověka je frugivorismo součástí veganské stravy (která vylučuje složky živočišného původu). Čerstvé ovoce, ořechy, zelenina, která jsou na botanické úrovni klasifikována jako ovoce (okurka, rajčata atd.) A semena jsou jejich potravou.

Je důležité mít na paměti, že frugivorní lidská bytost přijímá velmi omezené množství vitamínů, kalorií a bílkovin, které mohou způsobit cévní problémy, neurologické poruchy, ztrátu kostní hmoty a další poškození zdraví.