Epidermis je latinské slovo, které pochází z řeckého slova. Jedná se o koncept anatomie, který se týká ektodermální tkáně, která pokrývá povrch těla živočišných druhů a odlišně od rostlin. U bytostí obratlovců je tento epitel tvořen po sobě jdoucími vrstvami buněk, které se překrývají, zatímco bezobratlí jsou pokrytí jedinou vrstvou.

Epidermis je, u lidí a ve zbytku druhů obratlovců, povrchová vrstva kůže . Jedná se o nejrozsáhlejší orgán s přibližnou hmotností 5 kilogramů v homo sapiens a tloušťkou, která kolísá mezi 0, 5 a 4 milimetry.

Kůže je ochrana, která chrání tělo před vnějšími činidly a určuje strukturu takzvaných kožních přísad, jako jsou vlasy a nehty.

Kožní onemocnění jsou známé jako dermatitida a jsou léčeny dermatologií . Akné a psoriáza jsou některé z nejčastějších kožních onemocnění.

Keratin je hlavní složkou pokožky. Melanin, na druhé straně, je pigment, který dodává pleti barvě. Je možné rozlišovat různé vrstvy v epidermis, jako je klíčivá, ostnatá, zrnitá, lucidní, rohovková a disjunktní.

Zeleninová epidermis

V oblasti flóry je pokožka membrána nebo tkáň tvořená vrstvou buněk, které jsou spojeny dohromady, nachází se ve stoncích, listích a kořenech všech mladých rostlin. V některých případech jsou na vnější straně vyztuženy materiálem lipidového typu, který tvoří děr, absolutně nepropustnou vrstvu.

Funkce rostlinné pokožky je chránit rostlinu před agresí vnějších činitelů, které by ji mohly poškodit, zabránit jejímu roztržení (omezit transpiraci, specifikovat výměnu plynu s prostředím a oddělovat určité látky, aby se uchránily před účinky slunce a klima) a působí jako podpora; v oblastech kořenů to je to, co umožňuje vstřebávání minerálů a vody.

Od pravěku jsou živé bytosti postiženy různými nemocemi, ale v případě rostlin se staly důsledkem přítomnosti člověka jako zemědělce a přeměny pozemků a činitelů, které se podílejí na životě rostlin. Kromě toho, s vložením odrůd exotických rostlin v různých oblastech, s nimi také přišly plaky a nemoci a při přerušení rovnováhy v přírodních prostředcích se tyto rozrůstaly zrychleně.

Podle některých studií bylo zjištěno, že mezi 10% a 20% celkové plodiny na světě je ztraceno kvůli chorobě v epidermis.

Existují dvě hlavní skupiny škůdců, které postihují epidermis rostlin parazitární, způsobené kontaktem se zvířaty, jinými rostlinami nebo určitými vlivy prostředí a neparazitárními, způsobenými fyziologickými problémy způsobenými meteorologickými nehodami nebo nedostatkem určitých nezbytných živin pro život druhu.

Živé bytosti, které nejvíce ovlivňují pokožku rostlin, jsou hmyz, podle rostlinných druhů existují různé živé bytosti, které ohrožují jejich životy.

Mezi savci jsou nejnebezpečnější hlodavci a hmyzožravci, nejen proto, že se živí zeleninou a jsou schopni ničit celé pole, ale proto, že vykopávají tunely v zemi a snižují kořeny rostlin .

Dalším nebezpečným druhem jsou hlístice, které jsou mikroskopické červy, které se živí listy a stonky rostlin, je obtížné objevit vzhledem k jejich velikosti, avšak škody, které způsobují v rostlinách, jsou v mnoha případech extrémní.