Fungi je latinský výraz, který lze přeložit jako houba . Houbové království je tedy království hub: ty živé bytosti eukaryotního typu, jako jsou houby, kvasnice a plísně .

Členové království hub nejsou zvířata, rostliny nebo protists . Existují však určité zmatky ohledně určitých organismů a existují dokonce i organismy, jejichž zařazení do jednoho nebo jiného království se v průběhu let změnilo.

Dnes je pochopitelné, že členy houbového království jsou eukaryotické organismy, jejichž buněčné stěny tvoří chitin . Houby jsou osmotrofy (vyvíjejí externí trávení, které zahrnuje vylučování enzymů, pak se znovu vstřebávají).

Dalšími charakteristikami hub jsou přítomnost buněčných organel a vakuolů, nedostatek chloroplastů a tvorba spor. Existují houby, které vypadají jako bakterie, zatímco jiné se podobají rostlinám .

Členové království hub mají schopnost rozkládat mrtvou hmotu. To znamená, že když zvíře nebo rostlina umírá, houby se postarají o její rozklad .

Navíc k výše uvedenému je důležité vědět, že členové houbového království mají také další zajímavou sérii vlastností, mezi které patří:
- Jsou podávány jaká je absorpce živin z organického materiálu.
- Rozmnožují se bezesporu tím, že začínají, především skrze spory.
- Jsou v podstatě suchozemské a jejich prostředí, ve kterém mají tendenci se vyvíjet, je ve vlhkých oblastech, které jsou tmavé.
Jednou z existujících kuriozit v medicíně je to, že stejně důležitá látka jako penicilin je získána právě od člena tohoto houbového království, konkrétně z formy penicillium notatum.
-Musíme vědět, že existují houby, které jsou jedovaté, zejména se odhaduje, že existuje asi 200 různých druhů. To by byl případ lístku Satana nebo faloidní amanity.

Je také nutné vědět, že členové houbového království mohou být rozděleni do dvou velkých skupin:
- Vynikající houby. Jedná se zase o dvě skupiny: askomycety, jako jsou lanýže, a basidiomycety, které se nacházejí hlavně v lesích, jako jsou houby. Je třeba říci, že vyšší houby jsou identifikovány, protože mají chitinovou membránu, protože mají vlákna a protože
- Dolní houby. Tato skupina, stejně jako v předchozím případě, je také složena ze dvou velkých skupin: oomyofytů, jako jsou vodní formy a zygomyfyty, s hlavními exponenty.

Některé organismy houbového království mají v ekonomice velký význam. Některé houby jsou například velmi populární v gastronomii . Kvasinky jsou naopak nepostradatelné k výrobě chleba a piva . Tam jsou také houby, které jsou zpracovány pro výrobu antibiotik.

Jedním z nejslavnějších jedlých hub je Agaricus bisporus, známý jako houba . Tento člen houbového království se používá v pizzách, salátech a omáčkách, mezi jinými přípravky.