Kanec je zvíře, které patří do třídy savců a je součástí řádu artiodactylů . Vědecké jméno Sus scrofa, kanec je charakterizován zuby, které vyčnívají z úst a jeho síly.

Prase je domácí odrůda divokých prasat, jehož stanovištěm jsou keře a lesy. Jeho velká hlava s malými oči, tělo pokryté tlustou šedou nebo hnědou srstí a jeho krátké nohy jsou další charakteristiky.

Vůně a sluch jsou nejrozvinutější smysly tohoto zvířete. Naopak jeho pohled je nedostatečný. To je důvod, proč cítit najít jídlo, krmení na ovoce, hlízy, kořeny, byliny, hlodavce, plazi a hmyz: to je všežravý druh.

Pokud jde o chování kanců, je to společenské a spíše sedavé stvoření. Bahenní lázně se obvykle používají k regulaci teploty, protože jejich potní žlázy jsou atrofovány, a proto se netěkají.

Je třeba poznamenat, že divoké prase je velmi oblíbené v několika oblastech. Jedná se o chudé maso, které se používá k výrobě polévek a dušených těstovin, které se obvykle podává spolu s nějakou omáčkou. Také se připravují studené maso a klobásy: kančí šunka, kančí salám atd. Kanec je považován za typické jídlo Španělska a Patagonie, zmínit se o dvou oblastech.

Důležité je také zmínit, že kanec je častou heraldií . Vaše hlava může symbolizovat pohostinnost, zatímco celé vaše tělo je spojeno s odvahou a moudrostí.