Francouzské slovo grange přišlo do našeho jazyka jako farma . To je to, co se nazývá venkovská půda, ve které se chovají hospodářská zvířata nebo se vyvíjejí zemědělské úkoly. Koncept je také používán k označení zařízení spojené s tímto typem činnosti.

Například: "Vzali jsme děti, aby chodili na farmu a byli ohromeni živočichy", "Můj dědeček má farmu, kde dělá sýr s kozím mlékem", "Na okraji vesnice je několik farem, které zvedají drůbež . "

I když je tento pojem velmi široký a naopak poněkud dvojznačný (jelikož se může týkat různých typů podniků), lze obecně říci, že farma je pole s určitou infrastrukturou, která umožňuje výrobu a uvádění potravinářských výrobků na trh . Farmy mohou patřit k rodině, firmě nebo komunitě a mají velmi rozmanitou velikost.

Kuřata, husy, krávy, koně, ovce, kozy a králíci jsou některými zvířaty, která se mohou na farmě chovat, kromě různých druhů zeleniny. Hacienda a estancia jsou další pojmy, které mohou být podle kontextu použity jako synonymum farmy.

Říká se tomu modelová farma, která ukazuje fungování nových technologií . Jsou to obvykle přílohy zemědělských škol nebo výzkumných středisek.

Zemědělská škola je nakonec prostor, kde je produkce kombinována s pedagogickou prací, protože studenti se učí o různých aspektech týkajících se chovu zvířat, pěstování a zpracování potravin.