Infuzí je nápoj získaný z určitých druhů ovoce nebo aromatických bylin, které se zavádějí do vroucí vody. Tímto způsobem můžeme zmínit, že čaj a káva jsou infuze.

Infuze se často používají jako léčiva k léčení nebo zmírnění různých organických komplikací, protože každá bylina má určité vlastnosti, které z ní činí léčebnou podstatu konkrétní choroby a její správné terapeutické užití může usnadnit uzdravení.

Přestože díky pokrokům v západní medicíně byla přírodní medicína odsunuta na stranu, několik přírodovědců a milovníků volně žijících živočichů, její význam zůstává zásadní ; stačí vzít v úvahu, že předpoklady o předcích a vlastnosti některých rostlin byly použity pro vývoj chemické medicíny.

Pro výrobu infuze je nutné extrahovat určitou látku z rostlinného nebo organického prvku . Obecně se toto nachází v oblasti stonku nebo kořene této rostliny; Jakmile je odebrán, je umístěn v nádobě s vodou a přiveden k varu .

Některé infuze s léčivými vlastnostmi jsou stevia (má organoleptické vlastnosti, působí jako stimulant pro pankreas a je to antiglucémico), heřmánek-mincovna (infuze se směsí těchto dvou bylin je mimořádně účinná proti úzkosti a nervovému vzrušení ), oranžové květy (vysoce doporučené de-stressing, které pochází z destilace hořké oranžové květy), třezalku tečkovanou (přírodní antidepresivum, protože obsahuje látku známou jako hypericin, která pomáhá udržovat vysokou hladinu úrovně toho, co je známé jako štěstěný hormon, serotonin), rozmarýn (má antiseptické vlastnosti a je přínosem pro zažívací potíže).

Kromě zvláštních výhod, které každá rostlina naplňuje naše tělo, existuje řada výhod, které přispívají k celkovému fungování organismů, například pomáhají chránit naše buňky, protože mají antioxidační účinek.

Je třeba objasnit, že ačkoli je nejvhodnější věcí je vyrábět infuze extrakcí listů z rostliny samotné, existuje široká škála preparátů, které jsou komerčně dostupné a umožňují mnohem rychlejší infuzi s těmito rostlinami a nabízejí našemu tělu tvar žít zdravější a přirozenější