Hořák je termín, který pochází z latinského slova cremātor . Koncept může být použit jako přídavné jméno k popisu toho, co hoří, nebo jako podstatné jméno, které odkazuje na zařízení, které podporuje spalování některého prvku .

Hořáky proto mohou být artefakty používané ke spalování nějakého paliva, které vytváří teplo . Podle vlastností hořáku lze použít plynné, kapalné nebo směsné palivo (s použitím obou). Existují hořáky, které používají palivo, propan, butan a další paliva.

Plynový sporák nebo ohřívač mají hořáky, které umožňují zapálení plamene a tím vytvářejí teplo k zahřívání. Pokud hořák přestane pracovat, buď zablokováním nebo z jiného důvodu, sporáka způsobí méně tepla, a proto sníží její schopnost ohřívat prostředí .

Je důležité vědět, že kromě výše uvedených skutečností existují v podstatě dva typy hořáků:
-Modulant, který, jak napovídá jeho název, je charakterizován skutečností, že umožňuje, aby výkon byl odstupňován nebo modulován použitím elektronického systému. Tímto způsobem může být dokonale přizpůsoben potřebám, které existují kdykoli, pokud jde o teplo.
-Z etap. Tento druh hořáku je určen, protože dává možnost, že plamen může získat několik různých velikostí, což znamená, že přechází více či méně množství paliva. Nejčastěji se jedná o ty, které mají tři (všechno napůl-nic) nebo čtyři fáze (vše-2/3-půl-nic).

Kuchyně ( pece ) mají také hořáky nebo hořáky. V tomto případě se hořáky používají k vaření potravin prostřednictvím plamenů. Tyto plameny jsou nastavitelné a mohou zvýšit nebo snížit intenzitu .

V současné době získaly takzvané hořáky na biomasu, které jsou instalovány v různých typech kotlů nebo sporáků, které pracují s palivem, které jsou organickým odpadem. Výhodou těchto hořáků je, že výrazně zlepšují spalování, usnadňují čištění zařízení a konkrétně zbytky popela ... Tento typ hořáků může plnit své úkoly jak s peletami, tak s olivami kostí, kůrou ořechů a mandlí, třešňových kostí nebo dokonce ananasu borovic, mezi ostatními zbytky.

Je třeba konstatovat, že ve Slovníku královské španělské akademie jazyků se uvádí, že ačkoli je již vypuštěn, termín hořák byl také používán odkazovat se na toho člověka, který s absolutním předsudkem postupoval, aby zapálil prostory nebo prvky, které se k němu dostaly.

Hořák je také označení, které přijímá zařízení a počítačové programy, které umožňují záznam informací na DVD nebo CD . Co dělá hořák v tomto smyslu možný je kopírovat digitální data na jednu z výše uvedených podpor.

V Mexiku je konečně známá jako hořák do třídy červů, která je pokrytá vlasy, které mohou dráždit pokožku těch, kteří s ní přišli do styku. Spálení červů, kvůli této zvláštnosti, způsobuje zranění těm, kteří se jich dotýkají.