Kavárna je zařízení, kde se podává káva . Obecně platí, že v těchto skříních se nabízejí i jiné infuze a nápoje a dokonce i určité druhy potravin . Například: "Zítra se setkám s majitelem firmy v kavárně v centru", "Pět let jsem pracovala jako servírka v kavárně", "Budete mě doprovázet do kavárny? Chci pít něco horkého, abych bojoval proti chladu . "

Kavárny mohou mít velmi odlišné vlastnosti. V některých případech jsou kvůli různorodosti nabízených potravin srovnatelné s restaurací . Pokud se postará o množství nápojů, které jsou pro zákazníky k dispozici, připomínají lištu . Někdy ve skutečnosti může být stejný prostor prezentován jako kavárna, bar a restaurace.

Obecně platí, že kavárny mají několik stolů . Klienti při příjezdu si sednou a čekají, až přijde číšník, aby přijal objednávku a pak jim sloužil to, co požádali. Kavárna může mít také bar, kde se objednávka uskutečňuje přímo k tomu, kdo připravuje kávu.

Nesmíme však zapomínat, že kavárny vždy udržovaly úzký vztah s literaturou. Dobrým příkladem toho je, že existují tzv. Kavárny-knihkupectví nebo kavárny-knihkupectví. V těchto zařízeních, jak název napovídá, nejen zákazník si může vychutnat kávu nebo jakýkoli nápoj, který chce, ale může tak učinit i při čtení.

V některých z těchto míst si můžete vybrat jednu z publikací, které máte v regálech, abyste si je mohli přečíst, zatímco v jiných, co je nabízeno, je možné vidět vaši sbírku a povzbudit si k nákupu některého z příkladů.
Dobrým příkladem toho všeho je symbolické knihkupectví Ocho y medio v Madridu. Jedná se o knihkupectví, ve kterém milovníci filmu najdou širokou škálu knih o kině, stejně jako filmy a články související se sedmým uměním a všichni s dobrým šálkem kávy.

Navíc musíme mít na paměti, že v devatenáctém a dvacátém století se kavárny nebo kavárny staly místem setkání politiků, spisovatelů a umělců. Tak, v hlavním městě Španělska je emblematic Café Gijón, který se nachází v symbolické Paseo de Recoletos.

Bylo otevřeno v roce 1888 a od té doby jsou klienty stejných významných osobností kulturního světa, jako jsou Francisco Umbral, Truman Capote, Orson Welles, Ava Gardner, George Sanders a Fernando Fernán Gómez. To, aniž bychom zapomněli, že sousedé, kteří přišli na místo jako madam "Pimentón" nebo "cerillero Alfonso", se ve městě staly symbolickými.

Kavárny lze nalézt uvnitř nebo v blízkosti míst s velkým přílivem lidí, jako je nemocnice, univerzita nebo letiště . Tímto způsobem můžete pít kávu, konzumovat nějaké jídlo nebo jen odpočívat.

Je třeba poznamenat, že kromě funkce v kanceláři nápojů a jídel mají kavárny velký společenský význam, protože jsou místem setkávání . Mnoho schůzek různých typů probíhá v kavárnách.