Definice hořkosladká

Adjektivum bittersweet se používá ke kvalifikaci kombinace sladké a kyselé . Horkovlasé příchutě tedy míchají tyto dvě vlastnosti. Například: "Budu si objednat kuřata se sladkou a kyselou omáčkou", "Včera večer jsem měl sladké a kyselé vepřové s mrkvovým pyré", "Nemám rád sladké a kyselé pokrmy" .

Bittersweet

Je třeba poznamenat, že něco kyselého je vnímáno jako kyselé . Tímto způsobem, když jedeme nějaké horké sladké pokrmy, zaznamenáme chuť s jistou sladkostí, ale současně s příchutí kyselosti . V některých zemích existuje velká tradice při přípravě hořkosladkých receptů.

V čínské kuchyni, abychom pojmenovali případ, je běžné používat tzv. Sladkou a kyselou omáčku . Ve skutečnosti existuje několik receptů na výrobu hořkosladkých omáček, mezi něž patří například olej, ocot, česnek, cukr, sójová omáčka nebo med.

Sladké a kyselé vepřové maso je přípravek, který sestává z nakrájení vepřového masa na kostky, smažení a podávání v omáčce ze sójové omáčky, octa, cukru a kečupu. Obvykle je doprovázet maso cibulí, pepřem (pimiento) a ananasem.

Zatímco tradiční kuchyně se zdá být pouze pro lidi, kteří jedí maso, vejce a mléko, nesmíme zapomínat, že miliony se rozhodly vyhnout se výrobkům živočišného původu. Pro ně, vegany, jsou také nekonečné horkoladké pokrmy.

Takový je případ sladkého a kyselého tofu, jednoduchý recept na přípravu, ideální kombinovat s bílou rýží nebo vařenou zeleninou. Je připravena s hustou omáčkou na bázi kukuřičného škrobu, olivového oleje, česneku, zázvoru, chilli, rajčatové pasty, sójové omáčky, rýžového octa a vody; pak smíchejte s tofu kusy předtím dehydratované a vařené v pánvi s trochou olivového oleje až do zlatohnědé a chrumkavé. Při podávání se doporučuje ozdobit opečenými sezamovými semínky.

Dalo by se říci, že v tomto malém seznamu produktů, které slouží ke klasifikaci různých druhů stravníků podle jejich vkusu, se nacházejí hořkosladké pokrmy. Obecně platí, že nepatrnost malých lidí není ochotna užívat tuto směsice chutí, zejména kvůli jídlu, kterou obvykle dostávají od svých starších: naučili nás oddělit slanou od sladké .

Z tohoto důvodu, když se poprvé pokusíme o horkovlasý recept, reakce může být odmítnutí, ačkoli to nutně neznamená, že se nám nedaří přizpůsobit a začít si uvědomovat tuto gastronomickou rovinu. Po vhodné etapě přechodu, kdy se stále více a více otevřeme kombinaci soli a cukru, je pravděpodobné, že naše patro bude zralé a začne se těšit.

Horkovlasá myšlenka může být také použita v symbolickém smyslu. Když situace způsobí jisté štěstí, ale současně přináší něco, co vyvolává nepohodlí nebo obtěžování, může být popsáno jako horkosladké: "Pro národní tým byl trošku trochu víc triumfu: dovolil mu, aby turnaj zavřel s vítězstvím, ale nedosáhl ho aby se kvalifikovalo do dalšího kola. " " Bude to horkovlasé narozeniny, protože moje matka a sestra přijdou, ačkoli můj otec nebude schopen být přítomen, protože cestuje z pracovních důvodů. "

Stejně tak existují i ​​ti, kteří říkají, že život je plný horkokrevných okamžiků, protože není možné prodloužit štěstí na neurčito nebo je běžné, že někdo trpí neštěstí neustále dny, měsíce a roky. Naopak, naše existence je nepravidelná splynutí velmi rozmanitých událostí, které zahrnují ty situace, které nás dělají tak šťastné jako ty, které nás hluboce zarmoutily, a musíme přijmout pravidla.

Doporučená
  • populární definice: převíjení vzad

    převíjení vzad

    Je známá jako rehilete na šipku, která má na jednom konci vybírání a na druhém okrasný prvek. Tato šipka, v rámci zábavy, je spuštěna proti cíli, aby se pokusila zůstat uvízla. Rehilete je také jméno, které je dáno dětské hračce, která se v jiných oblastech nazývá ozubená kola, mlýn nebo vír . V tomto případě je rehilet slo
  • populární definice: konfederace

    konfederace

    Latino slovo confoederatio přišlo do našeho jazyka jako konfederace . Koncept může odkazovat na seskupení jednotlivců nebo sdružení nebo na alianci založenou různými suverénními státy, aby společně obhajovaly společné zájmy. Například: "Panamerická konfederace hotelů a turistických zařízení má nového prezidenta" , "guvernér slíbil, že se setká s vedoucími regionální konfederace vzdělávacích pracovníků" , "Copa America je turnaj pořádán Jihoamerickou konfederací fotbalu " . Pro mezinárodní právo jsou konfederace spoje
  • populární definice: opravy

    opravy

    Reparo je termín, který má různé významy podle kontextu . Může to být například konjugace opravy slovesa (fix, fix): "Nejprve opravím ohřívač a pak vidím kohoutky, jo?" "Pokud dnes odpoledne opravím motocykl, zítra můžeme jít na výlet , "Opravuji tiskárnu a staráte se o monitor . " V tomto případě
  • populární definice: včelařství

    včelařství

    Pojem včelařství se týká činností, procesů a technik týkajících se chovu hmyzu, známého jako včely . Včelařství se provádí s cílem, aby se včely rozvíjely a rozmnožovaly a pak shromažďovaly produkty, které vyrábějí, jako je med . Původ včelařství je velmi vzdálený: podle jeskynních obrazů lze odhadnout, že před zhruba před 8000 lety člověk již získal med produkovaný včely. Předpokládá se, že první snaha o kontrolu tě
  • populární definice: webová kamera

    webová kamera

    Než vstoupíme plně do vytváření významové webové kamery, je třeba znát etymologický původ dvou slov, které ji utvářejí: -Camera je v první řadě slovo, které pochází z řečtiny. Zejména pochází z "kamára". -Web, za druhé, je to termín pocházející z anglického "webu", který je synonymem pro "síť" nebo "síť". Pojem kamera má několik použití. Tento
  • populární definice: kvalifikující přídavné jméno

    kvalifikující přídavné jméno

    Přídavné jméno , od latiny adiectivus , je jakýmsi slovem, které kvalifikuje nebo určuje podstatné jméno . Přídavná jména plní svou funkci specifikováním nebo zvýrazněním vlastností, které jsou přiřazeny danému podstatnému jménu. Kvalifikační adjektiva jsou nejčastější, protože naznačují kvalitu podstatného jména, ať už konkrétního nebo abstraktního. Například: "Auto je modré" obs