Stomatologie je lékařská specializace, která se věnuje studiu zubů a dásní a léčbě jejich onemocnění . Tato disciplína je zodpovědná za vše, co souvisí se stomatognathickým aparátem, tvořeným sadou orgánů a tkání, které se nacházejí v ústní dutině a v části lebky, tváře a krku.

Původ stomatologie se datuje tisíce let. První zdokumentovaná zubní praxe se konala v Egyptě před více než 5000 lety. Blízčí včas, holiči měli na starosti vyjímání zubních kusů, dokud nebyla zubní lékařka institucionalizována.

Existují dvě hlavní zubní skupiny: přední skupina tvořená řezáky a špičáky a posteriorní skupina složená z premolarů a molárů . Kromě estetického hlediska má každý zub funkci. Řezory umožňují řezat jídlo, špičáky pomáhá roztrhat a premoláry jsou například odpovědné za rozdrcení.

Kariéra je jednou z nejčastějších onemocnění zubů. Vypadá to kvůli působení kyselin produkovaných bakteriemi a ničí smalt a dentin. Spotřeba sacharidů ovlivňuje tvorbu kazu.

Dalšími běžnými onemocněními jsou gingivitida (zánět a krvácení dásní v důsledku bakteriální infekce) a periodontitida (když se zničí tkáň, která váže zuby na kosti).

Zubní lékaři doporučují, aby ústní hygiena obsahovala použití zubního kartáčku, ústní vody a dentální nitě .