Definice cracker

Královská španělská akademie ( RAE ) nezahrnuje termín cracker ve svém slovníku. Koncept je však často používán v našem jazyce s různými významy.

Cracker

Cracker se nazývá druh cookie, který je vyroben z mouky, soli a dalších složek, ale bez kvasnic. Tyto potraviny se vaří v troubě a obvykle se jedí jako předkrm .

Je běžné, že krekery mají sýr, semena nebo bylinky . Tyto ingredience lze přidávat do těsta před vařením nebo po skončení vaření cookies.

Ačkoli mohou být konzumovány bez doprovodu, krekry se často používají jako základna a přidávají se různé potraviny: šunka, klobásy, sýry atd. Můžete také šířit máslo (máslo) nebo jiné výrobky podobné konzistence, jako je džem.

Mnoho lidí miluje sušenky, protože je to velmi všestranné jídlo, které se prodává v mnoha příchutích a formátech, kromě toho, že umožňuje jeho kombinaci s řadou dalších, sladkých i slaných. Ale jedna z největších výhod je, že jsou ideální pro uklidnění pocitu hladu mezi jídly, zejména pro ty, kteří potřebují ovládat svou váhu.

Ve většině nejčastějších stravovacích návyků, které chtějí zhubnout, se nacházejí crackery jako náhrada za chléb nejen proto, že mají v základní verzi nižší obsah kalorií a tuku, ale také proto, že jejich spotřebu lze měřit snadněji: například odborníci na výživu Mohou nám říkat, že jíst určité množství při každém jídle.

Je důležité si uvědomit, že existují vždy alternativy k cizím termínům v našem vlastním jazyce, a jsou upřednostňovány, aby komunikace byla jasná a přístupná všem španělským mluvčím. V tomto případě je platnou alternativou křupavé soubory cookie ; Ačkoli to není to, co nalezneme v balíčcích komerčních výrobků, doporučuje se její používání v každodenním projevu respektovat krásu a bohatost našeho jazyka .

Recepty špenátových a sezamových krekrů

Příprava domácí krekery není obtížným úkolem a jelikož možné kombinace přísad jsou prakticky nekonečné, můžeme nechat naši kreativitu zcela volnou, abychom přišli s nekonečnou různorodostí chutí .

V tomto případě uvidíme jednoduchý recept na přípravu špenátu a sezamových krekrů. Potřebné složky jsou následující:

* 200 gramů mouky;
* jedna a půl lžičky prášku do pečiva;
* jedna čajová lžička soli;
* jedna lžíce oleje (nejlépe olivový);
* přibližně 60 mililitrů vody;
* 80 gramů čerstvého špenátu.

Zatímco troubu necháme ohřát na 200 ° C, špenát umyjeme a promícháme s vodou, až se vytvoří hladká směs. Na druhé straně položíme suché ingredience do mísy, promícháme je a nasypeme do špenátové nádoby, včetně olivového oleje. Vše promíchejte a hnětejte, dokud těsto nebude mít dobrou konzistenci, a ujistěte se, že to není lepivé.

Těsto se rozložíme na předem namazanou a oloupanou mísu na pečení, natáháme ji, dokud se nedosáhne tenké vrstvy, a pak ji nakrájíme na malé čtverce. Konečně vezmeme vše do trouby, dokud krekry vypadají chrumkavě (přibližná doba vaření je 20 minut).

Computer Cracker

V oblasti výpočetní techniky na druhé straně je cracker známo jako osoba, která dokáže porušit nebo narušit bezpečnostní systém . Crackery obvykle neoprávněně odstraní omezení stanovená softwarovou licencí.

Cracker může vytvořit opravu počítače (známou jako crack ), která modifikuje program bez jeho oprávnění od tvůrce. Softwarová společnost například obsahuje v kódu programu různá omezení, která zabraňují kopírování a nelegálnímu použití. Prostřednictvím crack může cracker odstranit tyto překážky a umožnit použití softwaru i bez příslušné licence.

Crackery naopak mohou převzít kontrolu nad systémem pro přístup k soukromým údajům a k ukrácení nebo vymazání informací.

Doporučená