Garrison je koncept s několika způsoby použití a významy. Termín je používán k označení přidávání luštěnin, zeleniny nebo jiných potravin, které se podávají vedle masa nebo ryb .

V tomto smyslu je obloha doprovázena hlavním chodem . Mnohokrát se požaduje, aby obloha poskytla další příchuť nebo která vytváří kontrast s hlavním chodem, ačkoli někdy se používá pro dekorativní účely.

Brambory nebo hranolky, rýže, těstoviny, zelenina a saláty jsou příkladem obloha: "objednám maso pečené zeleninou", "doprovázet kuře, chci obloha z vařených brambor", " Jídlo, které si objednal, je bez oblohy, "" Maso je v pořádku, ale obloha je zima . "

Vzhledem k tomu, že všichni lidé nepodporují spotřebu produktů živočišného původu (jako jsou maso, vejce a mléko), vegané mají také kontrast, který může obloha přinést do nádobí vyrobených z rostlinných složek, protože existuje mnoho receptů horké vegetariánské, jejichž chutě a konzistence jsou daleko od chuťových salátů.

Pojem posádka na druhé straně odkazuje na vojáky, které chrání hrad, palác, válečnou loď, pevnost, náměstí atd. V dávných dobách byl tento typ vojáků nazýván strážným, ačkoli v průběhu času se stal známým jako posádka: "Máme posádku dvaceti mužů, která by strážila palác", "Posádka byla poražena za méně než hodinu a útočníci vzali do budovy bez velkých obtíží ", " Esteban byl přidělen k posádce Plaza Mayor " .

V tomto kontextu termín posádka měl velmi odlišný význam předtím, než byl chápán jako skupina vojáků, neboť byl používán k označení souboru strojů, potravin (všechny prvky nezbytné pro přípravu jídla, zejména z armády) a nástroje (nástroje jako zbraně a střelivo, kromě strojů, které jsou pro vojáky nezbytné a obrany architektury válečných lodí).

V Kodexu sedmi stran (normativní dokument psaný v třináctém století, za vlády Alfonsa X, považovaný za jednu z nejvýznamnějších prací v Kastilie) nezahrnuje termín posádka, ale šetří, jak je uvedeno v předchozích odstavcích. Vzhledem k významu tohoto právního subjektu lze s jistotou říci, že použití, které v současnosti dáváme posádce, se neuskutečnilo, přinejmenším až do začátku 14. století. Ačkoli jiné důkazy naznačují, že by strávily pár století dříve než k tomu došlo.

Během šestnáctého a sedmnáctého století například termín hovořil o vojácích, kteří měli na starost péči o pevnosti a hrady, prezidium a jeho předchůdce mělo předchůdce předchůdce současné posádky . Tato informace je potvrzena literárními a vojenskými spisy té doby, bez výjimky.

Garrison, na druhou stranu, je ornament, který je oblečen na oblečení, šaty; kovové prostředí, ve kterém jsou drahé kameny zajištěny; nebo sada popruhů, které se přidávají do kavalérie, aby stáhly vozík.

S ohledem na svou etymologii má slovo posádka velmi zajímavý původ . Na jedné straně může být pouhým okem řečeno, že se skládá ze slovesa guarnir (synonymum posádky ), který lze definovat jako zavěšení, vybavení nebo umístění posádky a příponu -ción . Na druhou stranu, sloveso guarnir pochází z germánského warjan, který lze přeložit jako chráněný, který sestupuje také z garáže, přístřeší a stráže. Warjan, na druhé straně, souvisí s Indoevropským kořenem wer-5, který odkázal na slovesné pokrytí latinou.