Zavedení etymologického původu mincovny nás zavede do latiny a je to, že pochází z latinského slova "mincovna", která zase vychází z řeckého slova "minthe".

Peppermint je rod aromatických bylin, který se používá v gastronomii, při výrobě kosmetických přípravků a při osobní hygieně . Jeho chuť vytváří pocit svěžesti, stejně jako jeho vůně. Například: "Chcete pít sklenici mátového likéru?", "Včera jsme s Marianou jedli půl kilo mátové zmrzliny", "Tato mátová zubní pasta ponechává velmi příjemnou chuť v ústech" .

Ve Španělsku je mincovna také používána jako synonymum mincovny a používá se v gastronomickém poli, například aby dávala tvar jak nápojům, tak čajům a bonbónům, jako je žvýkačka.

Původně ze střední Asie a oblasti Středozemního moře, mincovna (jejíž vědecký název je Mentha ) je vytrvalá bylinná rostlina, která může dosáhnout výšky 1, 20 metrů. Má podzemní oddenky, listy opačné a podlouhlé až kopinaté, květy dvou rtů a čtyři laloky a ovoce v kapsli se čtyřmi semeny.

Vzhledem k aroma, kterou vydává, stejně jako k jeho mnohonásobnému použití, mnoho lidí je odhodláno vyrábět v jejich případě rostlinku z mincovny. Aby se dosáhlo toho, že je v dokonalém stavu, je zapotřebí řady betonářské péče, jako je zavlažování v hojnosti.

Použití máty je poměrně pestrá. Jeho čerstvé listy mohou být používány k ochucení slaných pokrmů (jako jsou arabské empanády nebo jehněčí maso) nebo zdobení sladkých pokrmů (čokoládová sopka, dort). Jeho zpracování na druhé straně umožňuje vyrábět zmrzliny, sladkosti, likéry, sladkosti a jiné potravinářské výrobky.

Nemělo by se přehlédnout, že se máta často používá jako léčivá rostlina. A je to, že známá "léčiva babičky" nebo tradice z něj dělají skvělý nástroj pro řešení žaludečních problémů, kolik, nazální kongesce, nachlazení, kašel, bolest v krku, revmatické problémy nebo dokonce výpočty ledviny

Destilace mincovny nabízí olej, který se používá při výrobě perorálních produktů, parfémů, pleťových vody a léků. Experti v aromaterapii zajišťují, že aroma máty je dekongestantní (pomáhá vyčistit dýchací cesty), analgetikum a stimulant.

Na druhou stranu nesmíme zapomínat, že mincovna je slovo, které se používá v některých zemích s jiným významem, který analyzujeme. Dobrým příkladem je to v Salvadoru, kde se v rámci hovorového žurnalistického jazyka používá odkaz na nezákonnou platbu, kterou někdo dává novinářům nebo reportérovi, s jasným cílem zveřejnit informace nebo informace, které jsou naprosto přínosné,

Mezi různými druhy mincovny lze uvést Mentha spicata, Mentha suaveolens, Mentha pulegium, Mentha vagans, Mentha longifolia a Mentha aquatica .