Bullfighting je disciplína, která spočívá v udržování jakéhokoli druhu soutěže s býkem . Muž, pěšky nebo na koni, zneklidňuje zvíře, aby ho rozzuřilo a pak prokazuje svou zručnost tím, že se vyhne útokům. Obecně platí, že praxe končí vraždou býka .

Mnoho z nich se domnívá, že býčí zápasy jsou uměním, ačkoli jiní odsoudí praxi kvůli krutosti, kterou s sebou přináší zvířata. Rituály a události související s býčími zápasy jsou velmi staré, a to až do pravěku .

Býčí zápasy lze chápat jako celou kulturu, která se rozvíjí kolem aktivity a která zahrnuje typické oblečení, používání určitých nástrojů nebo zbraní, zvedání zvířat atd.

Ze svého prehistorického původu je býčí zápasy spojeny s odvahou : člověk projevuje svou odvahu při konfrontaci s býkem. V současné době je tato praxe také spojena s estetickými otázkami, protože se berou v úvahu pohyby, které provádí matador.

Bojové zápasy se v posledních desetiletích zvláště podařilo stát se měřítkem země a dokonce jednou z jejích atrakcí. Například tam byly významné charaktery, kteří přišli do Španělska a jejichž hlavním cílem bylo navštívit býčí zápasy, protože byli nadšeni. Máme na mysli celebrity jako Ernest Hemingway nebo Ava Gardner.

V mnoha případech se tyto celebrity chtěly setkat s býčími v této chvíli, ale seznam býčích v historii byl velmi rozsáhlý. Nicméně mezi těmi, kteří dosáhli většího úspěchu a významu, jsou Manolete, Paquirri, José Tomás, Juan Belmonte, Antonio Bienvenida, Luis Miguel Dominguín, Paco Camino, Joselito el Gallo ... Mnoho z nich vidělo, jak jejich potomci následovali. To by byl případ Paquirriho, jehož dva nejstarší synové jsou také býčíci: Francisco Rivera a Cayetano Rivera, kteří jsou také vnoučata matkou vraha Antonia Ordea.

Dnešní býčí zápasy se vyvíjejí prostřednictvím aktivity nazývané " býčí zápasy" . Velmi populární ve Španělsku, býčí zápasy se konají ve specifické oblasti (tzv. Aréně ) a zahrnují účast několika lidí, které jsou nejdůležitější na ceremonii býčího nebo matador . Na konci býčího boje zvíře zemře.

Kvůli svým vlastnostem existuje důležité světové hnutí, které se postaví proti býčím bojům a dokonce se mu podařilo v mnoha oblastech zakázat . Obhájci býčích bojovníků na druhé straně zajistí, že léčba, kterou býk přijme, není tak krutá a tvrdí, že tato praxe umožňuje živobytí rasy známé jako bojový býk .

Konkrétně ti, kteří upřednostňují to, co v minulosti ve Španělsku nazývají "národní svátek" v mnoha sektorech, také prokazují, že je to souboj tváří v tvář člověku před zvířetem. Navíc dodávají, že milují býka a že se právě narodil, aby skončil svůj život v kruhu.

Jak jsme však zmínili, existuje mnoho lidí a skupin, které bojují proti býčím bojům, protože se považují za krutou zvířecí vraždu. Přesně tak vysvětluje, proč se v posledních letech zvýšil počet španělských občanů, kteří podporují stranu PACMA, Zvířecí stranu, která se definuje jako "obhájce práv zvířat, ochrana životního prostředí a sociální spravedlnost",